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                  部署食品安全快速檢測便民服務工作

                  【摘要】:
                  在大型商超、批發市場設置食品安全快檢室,對入市食品特定農獸藥殘留進行快速檢驗,是便民利民的好事實事。為把實事辦好、好事辦實,近期,我市就做好食品安全快速檢測便民服務作進行進一步部署落實。一是全面開展日常檢查。強化對“透明放心菜市場”建設單位、商超等各種食品生產經營業態的食品安全快檢室及快檢工作運行情況檢查,對企業主體責任不明確、設備維護不夠、人員執守缺失、快速檢驗形同虛設等情況,嚴格進行整改,確保

                    在大型商超、批發市場設置食品安全快檢室,對入市食品特定農獸藥殘留進行快速檢驗,是便民利民的好事實事。為把實事辦好、好事辦實,近期,我市就做好食品安全快速檢測便民服務作進行進一步部署落實。一是全面開展日常檢查。強化對“透明放心菜市場”建設單位、商超等各種食品生產經營業態的食品安全快檢室及快檢工作運行情況檢查,對企業主體責任不明確、設備維護不夠、人員執守缺失、快速檢驗形同虛設等情況,嚴格進行整改,確保食品安全快檢室有效運行。二是督促落實主體責任。督促商超、批發市場開辦者等食品經營者落實食品安全主體責任,嚴格履行進貨查驗、抽樣檢驗、索證索票等法定義務,確保所經營的食品質量安全;督促各經營主體,尤其是“透明放心菜市場”建設單位,要加強設備維護和日常管理,提高食品質量安全管理水平。三是加強抽檢監測力度。落實食品安全檢查檢驗的責任,加強檢驗檢測能力建設,要充分利用社會資源,圍繞群眾最關心的重點食品,突出農獸藥、添加劑、摻雜使假等重點問題的檢驗;加大抽檢監測工作力度,對抽檢發現的不合格食品,要加強核查處置,消除風險隱患,及時公布抽檢信息。四是強化部門協同合作。加強與農業等相關部門協作配合,依托“透明放心菜市場”,完善食用農產品市場準入準出和追溯體系,切實保障我市民眾“舌尖上的安全”。

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