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                  食用調和油新國標有望今年出臺

                  【摘要】:
                  近日央視曝光食用調和油亂象,調和油主要分為五大類:營養調和油、經濟調和油、風味調和油、煎炸調和油和高端調和油,其中高端調和油特別是橄欖調和油很受歡迎。據悉,橄欖油每噸4萬多元,每桶油標稱添加5%,成本10元;玉米油每噸7000元,每桶油標稱添加95%,成本30元,一桶調和油僅原料成本就達到40元,廠家出廠價卻只有32元,每賣一桶油至少虧損8元。央視暗訪時,某生產廠家銷售總監表示,這些油萬變不離其宗

                  近日央視曝光食用調和油亂象,調和油主要分為五大類:營養調和油、經濟調和油、風味調和油、煎炸調和油和高端調和油,其中高端調和油特別是橄欖調和油很受歡迎。據悉,橄欖油每噸4萬多元,每桶油標稱添加5%,成本10元;玉米油每噸7000元,每桶油標稱添加95%,成本30元,一桶調和油僅原料成本就達到40元,廠家出廠價卻只有32元,每賣一桶油至少虧損8元。央視暗訪時,某生產廠家銷售總監表示,這些油萬變不離其宗?!翱偱浞讲畈欢?,無非就是寫了山茶油要放一點山茶油進去,一個是對得起良心,還有一個要經得起檢查。最起碼工商查時不會查出問題,吃不死人,不是地溝油,這是最基本的?!?/p>

                  業內解讀,國標有望今年出臺,低于2%將不許標注。

                   對于調和油產品名稱的規定,業內人士表示,由于目前沒有關于調和油的國標,調和油大多按照推薦性商務行業標準SB/T10292。而該標準,并沒有對調和油在名稱上有具體的要求,該標準也沒有要求配料表中需要標出不同油的比例。日前,江南大學教授王興國接受媒體采訪時透露,食用調和油新國標已經獲得標準委員會通過,有望今年出臺。這一新國標是強制性的食品安全標準,其中規定,食用調和油要標明配方比例。而這也意味著難產近10年的食用調和油新國標終于將有結果。

                  優尼普瑞也提醒消費者注意:調和油比起單一油來,更能均衡營養,但是選擇上,建議消費者不要一味只看價格。購買時盡量明白消費,選擇配比明確標示的產品

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